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giovedì 1 gennaio 2015

QUICHE di ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO


INGREDIENTI:

pasta sfoglia
2 uova
2 zucchine
4 fette spesse di prosciutto cotto


PREPARAZIONE 
Stendere la pasta sfoglia in una teglia, bucherellarla sul fondo e versarvi sopra il composto delle due uova sbattute col pizzico di sale, zucchine tagliate a rondella, una manciata di prezzemolo e prosciutto tagliate a pezzi(o tocchetti). Infornare per circa 15 minuti e servire calda



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